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胃蛋白酶1: 3000现货供应 支持现场审计
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- 10-25¥1100 /千克
- ≥25¥950 /千克
- 品牌:康诺
- 货号:003
- cas:9001-75-6
- 发布日期: 2020-01-23
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
货号 | 003 |
EINECS编号 | 9001-75-6 |
品牌 | 康诺 |
产品规格 | 1:3000 |
CAS编号 | 9001-75-6 |
别名 | 胃蛋白酶 |
保质期 | 24月 |
级别 | 食品级 |
外观性状 | 白色结晶粉末 |
主要用途 | 保健 |
英文名称 | Pepsin |
纯度 | 99% |
分子式 | N /A |
质量标准 | USP 32 |
一种酸性蛋白酶。从动物胃黏膜提取的一种蛋白酶。能分解蛋白质中由芳香族氨基酸或酸性氨基酸所形成的肽键,故能催化酪蛋白、球蛋白、组蛋白,动物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白和海绵中的蛋白质。除水解天然蛋白质外,还能水解某些多肽和二肽。其最适pH值为1.5~2.0。在医药上用作消化剂等。
胃蛋白酶1:3000具有分解蛋白质的作用,但从主细胞分泌出的胃蛋白酶是以无活性的酶原存在,必须依据胃酸激活并提供作用环境,因此盐酸激活胃蛋白质酶原、提供胃蛋白酶作用的酸性环境.胃蛋白酶原由胃底主细胞分泌,在pH1.5~5.0条件下,被活化成胃蛋白酶,将蛋白质分解为胨,而且一部分被分解为酪氨酸、苯丙氨酸等氨基酸。