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品牌 | 康诺 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | hplc |
外观 | 粉末 |
别名 | 綠原酸;杜仲提取物 绿原酸 99% (HPLC);3-O-咖啡酰奎尼酸;杜仲绿原酸;3-咖啡酰奎宁酸;3-(3,4-二羟基肉桂酰基)奎宁酸;绿原酸(氯原酸;绿原酸,95% |
CAS编号 | 327-97-9 |
包装 | 铝箔袋 |
级别 | 工业级 |
产地/厂商 | 康诺/陕西 |
英文名称 | Chlorogenic acid |
提取来源 | 金银花,绿咖啡,杜仲 |
包装规格 | 1 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 绿原酸 |
执行质量标准 | 企业标准 |
绿原酸等多酚类物质被称为“第七类营养素”,被广泛用于保健行业
绿原酸( chlorogenic acid),又名咖啡鞣酸、咖啡单宁酸,化学名 3-O-咖啡酰奎尼酸
绿原酸物理化学性质
性状: 半水合物为针状结晶,110°变为无水化合物,25°水中溶解度为4%,热水中溶解度更大。
熔点: 205-209 oC
比旋光度: -36 o (C=1, H2O)
水溶性: 溶于热水
溶解性: 易溶于乙醇及丙酮,几微溶于醋酸乙酯
半水合物为针状结晶(水)。110℃变为无水化合物,熔点: 208℃,[α]20D-35.2。(C=2.8)。25℃水中溶解度为4%,热水中溶解度更大。易溶于乙醇及丙酮,极微溶于醋酸乙酯。