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EINECS编号 | 31178-70-8 |
品牌 | 康诺 |
用途 | 添加剂 |
英文名称 | D-Xylose |
型号 | dmt001 |
别名 | D-木糖 |
纯度 | % |
CAS编号 | 31178-70-8 |
分子式 | C5H10O5 |
有效物质含量 | 99% |
D-木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为低聚木糖的单体。
-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于热乙醇和嘧啶,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇