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| 品牌 | 康诺 |
| 用途 | |
| 检测方法 | hplc |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 绿茶儿茶酚;表没食子儿茶素;L-表没食子儿茶精;EGC,绿茶儿茶酚;EGC表没食子儿茶素;(-)-表没食子Chemicalbook儿茶素;(-)-表没食子儿茶素;表没食子儿茶素(标准品);(-)-表没食子酸儿茶素;(-)-表没食子酸儿茶素 |
| CAS编号 | 970-74-1 |
| 包装 | 纸板桶 |
| 级别 | 工业级 |
| 产地/厂商 | 康诺/陕西 |
| 提取来源 | 茶叶 |
| 包装规格 | 25 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 绿茶儿茶酚;表没食子儿茶素;L-表没食子儿茶精;EGC,绿茶儿茶酚;EGC表没食子儿茶素;(-)-表没食子Chemicalbook儿茶素;(-)-表没食子儿茶素;表没食子儿茶素(标准品);(-)-表没食子酸儿茶素;(-)-表没食子酸儿茶素 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
表没食子儿茶素本是一种多酚化合物，天然存在于山茶科植物茶的干叶中，是绿茶提取物中生理活性物质的主体。表没食子儿茶素具有如下生理作用：
| 中文名称 | 表没食子儿茶素 |
| 拉丁名称 | Epigallocatechin |
| 基本信息 |
来源：绿茶叶 分子式：C22H18O11 分子量：458.4 结构式：  |
| 生产工艺简述 | 绿茶叶经提取、层析分离、蒸发浓缩、真空蒸馏、冷却、结晶、干燥等工艺而制成 |
| 食用量 | ≤300毫克/天（以EGCG计） |
| 适用食品类别 | 使用范围不包括婴幼儿食品。 |
| 对标签标注要求 | 食品的标签、说明书中应当标注食用限量。 |
